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    1/14/2007

    Fleurs du jardin

    Au mois de mars 2006, j'ai découvert dans mon jardin, la fleur que vous voyez ci contre dans les photos.
    C'est une fleur luisante d'un rouge vif d'une trentaine de centimétres de diamétre, ayant une odeur pestilentielle, attirant les mouches.
    D'aprés mes recherches il s'agit de la fleur de la "songe paquet" ou encore "songe pilon" c'est à dire une vériété de "tarot" qui croît en terrain sec (hors eau). Cette "songe" est comestible.

    Cuisine créole

    Sur les photos cp-jointes vous voyez une spécialité de cuisine de mon beau-père : Mais et rougail la morue. 
    Bon appétit.